以前開一家咖啡奶茶店會用到很多設備，而且需要用很大的人力物力，而且產品質量還不穩定。而現在一臺小小的咖啡奶茶機一個人簡單操作就能得到熱騰騰的奶茶，在其他餐飲店也能喝到新鮮的奶茶了。

       在制作咖啡奶茶時，除了需要咖啡奶茶機，還得用到封口機，方便大家飲用。在使用封口機的時候需要注意其日常維護保養。

       封口機的清潔與保養

       1、在關閉電源及常溫下定期清潔機器表面，底板及下滑板溝槽，上模內壓板定位桿。

       2、下模滑板，壓桿軸承，偏心輪與導柱，導軌等傳動部位定期加黃油。以保證機器的使用性能。

       3、清洗齒刀方法：先用棉花球將下膜的兩個泄水孔塞住，將開水倒入下模溝槽內，倒滿為止，然后推入下模滑板到位，把上模下壓，壓至低點，讓齒刀浸泡若干分鐘，反復數次，直至達到清潔為止。

       大家有時候會遇到使用咖啡奶茶機做好飲品后，封口的時候卻會遇到這樣那樣的問題

       1、杯口封不牢，滲漏：

            a、關閉電源，待上模內壓板恢復常溫后擦拭干凈。

           b、調整膠膜，使其平整舒展。

            c、將杯口擦拭干凈再行封口。

            d、調節溫度。

       2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷：

         ;    a、清洗齒刀。

             b、修理或更換齒刀。

      3、機器運動有明顯噪音：

            a、拆除上蓋，查明噪音來源。

            b、在發出噪音的部位加黃油潤滑。

咖啡奶茶機的好壞會直接影響到商家的利潤，大家在購買時一定不要貪圖便宜，而后悔莫及。在此可選鄭州多味源食品的產品，質量好，性價比高，歡迎您來咨詢